Plats traiteurplateau de fruits de mer

Fruits de mer ...

Huîtres ...

Plats traiteur ...

Tous les plaisirs de la mer !

Un grand choix d'huîtres

Huîtres creuses

Huîtres spéciales

Huîtres plates

Envoi dans toute la France sous 24 heures

PRESENTATION

Tous les plaisirs de la mer …

Aux Régals de l’Ile, depuis 1955, la famille Benoist vous reçoit dans un cadre typique, situé à Courseulles sur Mer dans le Calvados.

Découvrez nos coquillages et crustacés, nos plateaux de fruits de mer de première fraîcheur qui vous laisseront un excellent souvenir ainsi que nos verrines et cassolettes maison.

Nous vous proposons également toutes nos variétés d’huîtres plates et creuses affinées dans nos parcs ainsi que la « spéciale de Courseulles ».

Cliquer sur ce lien pour accéder à la visite virtuelle du magasin

FRUITS DE MER

Vous trouverez dans notre magasin un grand choix de coquillages et de crustacés disponibles au détail.

Sur commande 24 heures à l’avance nous confectionnons des plateaux de fruits de mer pour le nombre de convives souhaitées. Les compositions présentées ci-dessous sont données à titre d’exemples et nous réalisons des plateaux sur mesure : n’hésitez pas à faire appel à nous pour tous vos souhaits !

Veuillez noter que nous pouvons être amenés à modifier le contenu des plateaux en fonction de la pêche et que les étrilles peuvent être remplacées par des crevettes roses. Merci de votre compréhension.

Assiette de fruits de mer: 40 €

Assiette de fruits de mer
Pour 2 personnes:
  • 6 huîtres, bulots, bigorneaux
  • 4 amandes, 2 tourteaux (ou la moitié d’un gros)
  • 2 langoustines, crevettes grises
  • 4 crevettes roses

Plateau Ile de Plaisance: 50 €

Plateau Ile de Plaisance
Pour 2 personnes:
  • 12 huîtres, bulots, bigorneaux
  • 4 palourdes, 4 amandes, 2 tourteaux (ou la moitié d’un gros)
  • 2 étrilles, 4 langoustines, crevettes grises
  • 8 crevettes roses

Plateau Royal: 90 €

Plateau Royal
Pour 2 personnes:
  • 12 huîtres, bulots, bigorneaux
  • 4 palourdes, 4 amandes, 1 gros tourteau coupé en deux
  • 2 étrilles, 4 langoustines, crevettes grises
  • 8 crevettes roses et 1 homard français

Offre découverte pour notre restaurant "Dégustation de l’île" !

Détail de l’offre:
Pour toute commande d’un plateau de fruits de mer (hors assiettes) une gommette sera apposé sur votre carte de fidélité gratuite (2 gommettes pour un plateau 2 personnes, 4 gommettes pour un plateau 4 personnes…).

Une fois les quarante cases de la carte remplies, nous aurons le plaisir de vous offrir une réduction de 30€ à valoir sur votre addition dans notre restaurant « Dégustation de l’île » situé à quelques mètres de la boutique (informations en bas de cette page).

Cette réduction ne peut donner lieu à aucun rendu de monnaie et elle est non échangeable en numéraire.

C’est inclus

Pour ne manquer de rien tous nos plateaux de fruits de mer sont livrés avec citrons et rince-doigts.

OSTREICULTURE

Qualité et fraicheur d’un producteur d’huîtres

Producteur d’huîtres, nous possédons des concessions en mer à Asnelles-Meuvaine. Lorsque les huîtres sont arrivées à taille marchande nous les affinons dans nos parcs à Courseulles d’où l’appellation « Huître de Courseulles ».

Un grand choix d’huitres (spéciales, claires, plates, pieds de cheval…) de toutes tailles est disponible.

ENTRÉES

Régalez-vous toute l’année avec notre choix de verrines (crabe, coques et moules, saumon et petits pois, bulots…) réalisés « maison » dans nos cuisines.

Nos saumons sont fumés par nos soins et proviennent de la ferme écossaise du Loch Duart. Grâce à un régime alimentaire le plus naturel possible et de l’espace pour nager, chaque poisson grandit un peu plus sain et fin chaque jour. Afin de laisser le temps au saumon de grandir naturellement, ils sont gardés environ 3 mois de plus en mer que les autres éleveurs.

Tarifs (à titre indicatif):

  • Saumon fumé d’Écosse Label rouge : 65.00€ le kilo
  • Mini verrine au choix : 2.00€
  • Cassolette de homard de nos côtes et langoustines sauce Américaine : 12.00€ la part + 2.00€ de consigne

Et si vous dégustiez du caviar français pour les fêtes ?

Tarif

  • la boîte de 30gr de caviar d’Aquitaine : 45.00€

LE RESTAURANT « DEGUSTATION DE L’ILE »

Venez éveiller vos sens !

Extension de l’entreprise familiale notre restaurant « Dégustation de l’Île », situé à quelques mètres seulement de notre boutique, vous invite à la détente et aux plaisirs gustatifs. Dans un cadre unique avec vue sur notre étang, venez vous régaler autour d’une cuisine savoureuse qui associe qualité des produits, simplicité et raffinement.

Venez déguster des poissons de première fraîcheur, nos fruits de mer, nos huîtres en provenance directe de nos parcs et nos créations originales. Les amateurs de viande ne sont pas oubliés avec des morceaux toujours de première qualité cuisinés avec soins.

Réservez au 02 31 77 35 16 ou découvrez notre site internet à l’adresse http://www.restaurant-degustationdelile.fr/

CONTACT

  • Adresse:

    Rue Marine Dunkerque
    B.P. 6
    14470 COURSEULLES-SUR-MER

  • Téléphone:

    02 31 37 87 91

  • Horaires:

    9h00 – 12h30
    14h30 – 19h00

Contactez nous

N’hésitez pas à utiliser le formulaire ci-dessous pour nous joindre pour toute demande d’information

Note

Seules les commandes prises par téléphone seront traitées

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